(Moulin à farine)

Le Moulin de la Fontaine tient son nom de fontaine St Liphard  située devant le moulin .
Avant  la Révolution  Française,  le terrain  où se trouve actuellement  le moulin appartenait aux évêques d'Orléans.   En  1791,  il fut   vendu comme bien national   à Jacques-Jean LECOUTEULX du Molay (maire  de Meung-sur-Loire  de  1809 à 1816),  tout  comme le château de la ville, le Grand- Moulin,  le moulin  du Fort,  le moulin neuf. le moulin des Deux-Roues,  ...

En  1840,  il  y  construit    le trentième   et  dernier  moulin à eau  de la ville  qu'il  destinera  à
moudre des grains pour  les transformer   en farine.

En  1877,   la famille  Lecouteulx  vend son  dernier    moulin   au notaire  Edouard  LANDRON (également  propriétaire  du Grand Moulin  de Clan).

En 1882,  ce dernier le revend à Julien  CHENESSEAU-ESSON.

Avant 1980 ,  le propriétaire  de ce moulin à farine  sera Monsieur  HILAIRE.  André CHEREAU

Prendra la suite jusqu'en 1994,  date d'arrêt  de ses activités  meunières.Il seara le dernier meunier du moulin  de la Fontaine .


Sourse :Lettres de mes Moulins Meung, AMMs/L,1G18,1G21,5n1,guide cantonaux de Meung-sur-Loire .
Remerciment a André CHEREAU