(Moulin à farine, à tan et a farine )

Situé sur les terres  appartenant à Ia Chapelle Notre-Dame de Niort  qui  dépend directement du Chapitre-Collégial Saint-Liphard  de Meung, le moulin Neuf fut  à farine  jusqu'en 1722.

Au milieu  du XVIIe   siècle, il   appartient  à une importante  famille  Balgentienne,  les LESLEU (un de ses membres fut  maire de Beaugency).
Les fermiers-exploitants   du moulin sont :

1681  -  1687:   Anne LINCHET veuve de Guillaume MORET (ancien propriétaire  du moulin  de Cropet et ancient fermierdes moulins banaux)

1687 - 1693:  Mathias DISME-BONVALLET, originaire  de Beaugency, propriétaire-exploitant d'une partie du moulin de Cropet.
1693  -  1696 : Georges MEUNIER  e1  sa mère,  Jeanne HÉMON.  Elle  est veuve de Georges MEUNIER  (ancien  fermier-exploitant  des  Grands  moulins  de  Clan et  d'Aunay) et  de  Marin MANDRON  (ancien fermier-exploitant du Grand moulin d'Aunay).  Quant à Georges MEUNIER  fils, de par sa femme, catnerlne MORET, il deviendra propriétaire du moulin de Cropet vers 1730 et, de 1710  à 1713, propriétaire du moulin de Marbray.

1696  -   1713  :   Jean    MORDELET-JUPEAU,    fermier-exploitant  du  moulin  de  Longuereau à
Beaugency,  puis son  fils,  Pierre  MORDELET-BOUGAULT.  En   1697,  pendant  6  mois,  Jean MORDELET-JUPEAU a sous-loué au meunier  Jacques  THIBOU le moulin  Neuf.  En   1707, pendant une année,  Pierre MORDELET a sous-loué à Silvine, veuve de Guillaume MORET, la moitié du moulin .

En   1710,  par  voie  de succession,   le  moulin   neuf  est  dévolu aux seigneurs   de GARANCE et  de
LANGLOISCHÈRE  ; ils  sont déjà propriétaires du moulin  de Garance.


En  1722,  François   ANDRÉ,  seigneur  de  Garance et   de  Langloischère,   fils   d'Anne  ANDRÉ de GARANCE  et de  Marie  LESLEU,   le transforme   en moulin à tan,  probablement  suscité  par  son élevage de moutons et vaches situé  proche de son château de langloischère.

1722 - 1731  ;Il l'afferme   pour 9 ans à 4 tanneurs  de Ia ville;   Nicolas CHAPELAIN, Jeanne TOUPET veuve Jacques CHAPELAIN,  Catherine  LOISEAU veuve Charles HUBERT et François  MORET.
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En 1731,   fortement   endetté,   François   ANDRE de Garance se voit  saisir   ses biens  par  Ia  Prévoté d'Orléons'":   elle  désigne François COUILLARD (domicilié à Beaugency)  commefermier  judiciaire  du moulin   Neuf.  Ce dernier   l'afferme,  pour  3  années,  à  4  marchands tanneurs  de  Meung;   Jean LORIEUX,    Nicolas   CHAPELAIN,   Jacques   HUBERT  et   Jeanne  TOUPET  veuve  de   Jacques CHAPELAIN.

En  1734,   un   nouveau fermier   judiciaire   est  désigné:  Jean  LIGER  de  MONTIGNY,   bourgeois d'Orléans.  Il   baille à  ferme  le moulin   pour  3  autres  années à  7 marchands  tanneurs : François MORET,  Charles   HUBERT,  François COIGNET, Jeanne  TOUPET veuve de Jacques CHAPELAIN, Pierre-Jacques   CHICOINEAU,   César PILATTE  et  Jeanne   BROISSIN   veuve de César HUBERT (mère de César HUBERT,  constructeur  du moulin de la Grenouillère).


Autour  de  1747,   très   certainement   pour  rembourser   ses  créances,   François   ANDRÉ, seigneur  de Garance et  de Longloischère   se dessaisi,    en  outres  biens, de ses   moulins Neuf  et Garance.
Pour  le moulin Neuf,  l'évêque d'Orléans  s'en  porte acquéreur après 1750;   il le transforma  en moulin

banal à  farine.  En  1788,   l'évêque d'Orléans  le baille  à  ferme  au  meunier  Pierre   TOURNOIS- POMBLA (également fermier   exploitant   du moulin de Cropet),  en même temps que ses   2  autres moulins  banaux de la ville.

En 1791,  Les trois  moulins de l'Evêque  d'Orléans (à savoir les Grand et Petit  Moulin Banaux ainsi  que le moulin  neuf) et  le moulin  des Deux-Roues (appartenant  à l'Abbaye  de Saint-Mesmin  et  la Chapelle Saint-Hilaire de Meung) sont   vendus comme biens nationaux  à Jacques-Jean LECOUTEULX du Molay,  trésorier  de France (il sera maire de Meung-sur-Loire   entre  1809 à 1816).

En  1803,  il le baille à ferme à Claude BOULAI;   en 1810, ce sera François  LANDAIS.

En 1822,  selon les dernières volontés du baron Jacques-Jean LECOUTEULX, il cède à son petit-fils, Paul, duc de Noailles et Pair de France, le moulin  Neuf.
 
En 1825, il s'en débarrasse au profit de Pierre-Joseph FOUQUET-GUENEE .Ce dernier le reconstruit presque entièrement.
En 1844, la veuve de pierre-Joseph FOUQUET vent le moulin à un propriétaire-cultivateur de la ferme de Flusseau (commune de Huisseau-sur-Mauves), Jean-Etienne DAVIAU-JOSEPH. Vers 1855 , il y effectue des travaux de demolition partielle .
En 1915,le moulin devient la propriétéé de Georges TEXIER-POISSON demeurant à Huisseau sur Mauves .
En 1938, il le vent à la famille PINSARD. Il restera en leur possession jusqu'à la fin des activités meunière du moulin en 1991 .

Jaques PINSARD sera le dernier meunier du moulin Neuf .

Sourses: AMMs/L, 1G18, 1G31, 5N1, 5N3, 3O10; Guide des archives du Loiret;Guides cantonaux de Meung-sur-Loire; O.GENTY;; ADL,3e36988; 3e9014.